Уникальный дом, на подъезде к Монпелье, отстроенный из руин величественного особняка XIV века, новые владельцы с любовью восстанавливали в течение пяти лет, чтобы превратить его в роскошный отель с великолепным спа-центром в самом сердце вновь оживших виноградников.
С января 2013 года Domaine de Verchant становится членом ассоциации Relais & Châteaux.
В отеле всего 26 номеров: роскошные люксы и апартаменты от 30 до 90 м² с тонким сочетанием старинной архитектуры и современного дизайна, которое также присутствует в лобби, зонах отдыха и лаундж-баре отеля. В самом замке 9 номеров и люксов, 14 номеров находятся в бывших служебных постройках, включая 2 номера для людей с ограниченными возможностями, 2 апартамента, и, наконец, вилла, расположенная в бывшей кузнице. Каждый номер уникален и отличается оформлением, конфигурацией и оснащением.
В ресторане «Verchant», в уютной обстановке с чудесным видом на парк, наш шеф-повар Дамьен Куссо предлагает меню, в котором чествует местные региональные продукты. В другом ресторане «La plage» в самом сердце виноградников и с видом на бассейн вы можете отведать кухню с изысканными южными акцентами. Умиротворяющая атмосфера принесет вам расслабление и удовольствие. Эта открытая в 2015 году новая площадка также предлагает коктейль-бар, где праздничные вечера проходят с ди-джеем, музыкальными группами во время летнего сезона.
Жемчужина среди виноградников «Verchant le Spa» приглашает вас на свои 2000 м² площади с крытым бассейном, сауной, турецкой баней, джакузи, 8 кабинами, фитнес-залом 400 м²…, посвященный исключительно вашему здоровью и отдыху в самом сердце виноградников. Придуманный Шанталь и Пьером Местре, спа также является отражением своего отеля: дизайн в сочетании с уходом, плюс спорт, фитнес, велнес и релаксация. Спа предлагает уникальный вид на сады и виноградники снаружи.
Окружающий замок виноградник Verchant площадью 17 га, помимо прочих, состоит из сепажей средиземноморских красных сортов Сира и Гренаш, и бордосских сепажей Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Наша винотека предлагает широкий выбор собственных вин для дегустации и на продажу. Возможно устроить частную дегустацию вин для небольших групп с нашим сомелье.
Комментариев нет:
Отправить комментарий