Hotel Abadía Retuerta LeDomaine - Relais Châteaux

Отель Abadía Retuerta LeDomaine с 30 номерами словно переносит гостей обратно в прошлое, погружая их одновременно в старинную роскошь и комфорт современного гостеприимства. Средневековый монастырь 1146 года и ныне отель LeDomaine переполняет чувства с его непреходящей историей, грандиозной архитектурой, величественной атмосферой, кулинарным опытом мирового класса от одного из лучших шеф-поваров Испании, известными виноградниками, признанными за их награды вин единого терруара и королевскими номерами.

Abadía Retuerta LeDomaine, открытый в 2012 году после полной реставрации, получил премию Europa Nostra Award от Европейского союза по сохранению культурного наследия. Это первый отель в стране, кто предложил полный спектр услуг дворецкого и единственный испанский отель, который вошел в издание престижного гостиничного и ресторанного гида Relais & Châteaux в 2013 году.

The Refectorio, оригинальная трапезная аббатства со сводчатым потолком и фресками 17-го века, сегодня является мишленовским святилищем высокой кухни. В винном погребе Vinoteca подают тапасы и легкие блюда, а также предлагают винные дегустации. Сезонные блюда, от салатов до мяса на гриле, сервируют на свежем воздухе в теплое время года во дворе монастыря в Jardín del Claustro.

Из собственных 1730 акров сельскохозяйственных угодий, 500 гектаров предназначены для виноградной лозы. Винодельня производит всемирно признанные винтажные вина и является одной из самых современных в Европе, сочетая древние винодельческие традиции с самыми передовыми технологиями.

В отеле: услуги дворецкого 24 часа, катание на горных велосипедах и верховая езда, посещение винодельни и дегустации, прогулки на вертолете, соколиная охота. На территории аббатства находится уникальный Музей скульптуры, с произведениями современного скульптора Ульриха Рюкрима, который извлекает из земли огромные каменные глыбы, чтобы придать им новую форму и жизнь.

Abadía Retuerta LeDomaine находится в двух часах езды на автомобиле или на поезде из Мадрида и в 30-ти минутах езды от Вальядолида.

<< www.relaischateaux.com/ledomaine